2、秘制红椒切块 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠菠萝泥直接用，萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美菠萝会有点出水 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓拌匀 ，香菠不滤渣
8 、萝鸡看个人喜欢，独家的美放少许生粉
9 、秘制大火拌炒 ，味浓菠萝、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、锅中放少许油 ，量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士：
1 、红椒 、勾芡
6 、腌制下
5 、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ，一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，黑胡椒、用这个勾芡，拌匀之后 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，姜切片
6 、菠萝切小块
7 、生抽 、放红椒 ，放菠萝汁
5 、盐 、
材料：琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，直接将生粉放进去 ，放生抽提鲜，生粉 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、